martedì 31 maggio 2016

467- LEZIONE/CENA Pane e companatici etnici - venerdì 17 giugno a Firenze



  • Venerdì 17 giugno alle ore 19:00
  • Dream Chef Firenze
    Via Atto Vannucci 7, Firenze



    € 49,00/persona (anziché € 90)
    In collaborazione con CUCINARE LONTANO – Chef Jean-Michel Carasso e Luisa Ghetti, due professionisti del mondo della cucina che vi guideranno nella preparazione di ricette etniche favolose da accompagnare ad un pane fatto in casa…speciale! Dopo il corso potete INVITARE A CENA AMICI E PARENTI dalle ore 21:30 – € 15,00/invitato. 

    PER INFO E PRENOTAZIONI
    055-482777
    327-2081010
    info@dreamchef.it

    Panini delle Feste e Baguettes

    scoprendo trucchi e curiosità, mangiando i pani fatti insieme, che potrete poi riproporre a parenti e amici.
    La lezione si concluderà con la cena a base di pane fresco e companatici speciali, cucinati insieme.
    MENU
    Gehakteleiber ovvero pâté di fegatini ebraico,
    Baba ganush ovvero purè di melanzane ed erbe

    Labna ovvero formaggio fresco casalingo
    Muhammara ovvero crema di peperoni e melassa di melagrana

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